6 korzyści, które powinieneś wiedzieć o Moringa

Pomimo silnego gorzkiego smaku moringa szybko staje się popularnym suplementem diety prawie na całym świecie.

Wszystkie części drzewa moringa - w tym nasiona, strąki i liście - są używane w różnych częściach świata ze względu na ich właściwości odżywcze.

Dzisiaj porozmawiamy o tym, czym jest moringa i niektóre z jej najkorzystniejszych zastosowań, w tym zapobieganie chorobom, a nawet oczyszczanie wody.

Co to jest Moringa?

Często znane jako „cudowne drzewo”, szybko rosnące drzewo pochodzące z północnych Indii.

Najbardziej znaną i najczęściej używaną częścią drzewa są jego nasiona, które od wieków są częścią tradycyjnej diety w Azji i Afryce.

Dziś moringa jest dostępna w różnych formach, w tym w kapsułkach, ekstraktach, olejkach, proszkach i herbacie. Nasiona można również prażyć i spożywać jako orzechy, a kwiaty można wykorzystać do zrobienia herbaty.

Jednak najłatwiejszym sposobem na spożycie moringi jest proszek z suszonych liści. Smak jest znacznie łagodniejszy niż w przypadku nasion, a suszone liście zawierają więcej składników odżywczych niż świeże.

Moringa jest ogólnie ceniona za swoje właściwości odżywcze. Był również używany do celów innych niż żywność, takich jak produkcja biodiesla i jako składnik produktów kosmetycznych.

Korzyści Moringa.

1. Bogate w składniki odżywcze.

Moringa jest bogata w witaminy, minerały i związki bioaktywne.

Nasiona Moringa są niskokaloryczne, ale bogate w witaminy, minerały i niezbędne aminokwasy.

Jedna filiżanka (140 g) nasion moringi zawiera:

  • Kalorie = 37
  • Węglowodany = 8,5 g
  • Białko = 2 g
  • Tłuszcz = <1 g
  • Witamina C = 235% wartości dziennej
  • Żelazo = 350% wartości dziennej
  • Potas = 13% wartości dziennej
  • Magnez = 28% wartości dziennej
  • Wapń = 3% wartości dziennej

Spójrz na wyjątkowe ilości żelaza (350% dziennej wartości) i witaminy C (235%).

Nasiona Moringa zawierają również 19 z 22 aminokwasów, w tym 9 aminokwasów niezbędnych, których organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć. Jest to podobne do innych znanych nasion „pożywienia”, takich jak nasiona słonecznika i chia.

Strąki są szczególnie włókniste, co może pomóc w problemach trawiennych.

Dzięki tak imponującej ilości składników odżywczych moringa ma bardzo niską kaloryczność.

2. Może zwalczać niedożywienie.

Drzewo moringa jest dobrym źródłem białka, tłuszczów, witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Roślina jest łatwa w uprawie i odporna na suszę, co czyni ją ważnym źródłem pożywienia dla niedożywionych społeczności.

W krajach rozwijających się, w których niedożywienie jest poważnym problemem, moringa może być pomocna.

W rzeczywistości wiele społeczności i wiosek uprawia moringę, aby stała się podstawą ich diety.

Oprócz imponującej ilości witamin i minerałów moringa jest dobrym źródłem białka i niezbędnych tłuszczów.

Liście były nawet używane jako suplementy multiwitaminowe dzięki dużej zawartości minerałów, takich jak żelazo, wapń i cynk, z których wszystkie są niezbędne do wzrostu i rozwoju.

Drzewo jest również odporne na suszę i może wytrzymać gorący, suchy klimat, dzięki czemu jest doskonałym źródłem pokarmu bogatego w składniki odżywcze dla biedniejszych społeczności.

3. Może być używany do oczyszczania wody.

Ekstrakt z nasion Moringa może hamować rozwój bakterii i być stosowany do oczyszczania wody, dzięki czemu jest ona zdatna do picia dla ludzi i zwierząt.

Dzięki właściwościom przeciwdrobnoustrojowym nasiona moringa odgrywają również ważną rolę w oczyszczaniu wody w krajach rozwijających się.

Po ekstrakcji oleju z nasion moringa pozostaje bogaty w białko „placek”. Może to hamować rozwój bakterii i służyć do oczyszczania wody dla ludzi i zwierząt.

Ponieważ moringa może być uprawiana w dużych ilościach, jest to łatwy i opłacalny sposób zapobiegania chorobom przenoszonym przez wodę.

4. Działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco.

Nasiona moringi mają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, co może pomóc złagodzić objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.

Badania pokazują, że nasiona moringa zawierają silną mieszankę przeciwutleniaczy, które są korzystne dla naszego zdrowia.

W badaniach na myszach ekstrakt z nasion moringi działał przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, łagodząc objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego. Dane te sugerują, że podobny efekt można było zaobserwować u ludzi.

Inne badanie wykazało, że gotowanie nasion zwiększa dostępność zarówno przeciwutleniaczy, jak i żelaza.

5. Poprawia zdrowie serca.

Kilka badań wykazało, że nasiona moringi mogą poprawić zdrowie serca poprzez redukcję trójglicerydów, stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych.

6. Pomaga w trawieniu.

Strąki moringi są bogate w błonnik, który w wielu przypadkach może wspomagać trawienie.

Każda strąk zawiera około 47% błonnika i może pomóc w regularnym i łatwiejszym trawieniu.

Podobne Artykuły